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从新手到专家:掌握黄茶的识别与挑选技巧

发表时间: 2024-11-18 21:18

从新手到专家:掌握黄茶的识别与挑选技巧

怎么知道自己喝的是什么茶叶?黄茶篇。

1. 口感:

- 鲜醇:比绿茶多了一道闷黄的工艺,口感更加醇厚同时保留了一定的鲜爽度,喝起来鲜浓醇柔给人一种温和舒适的感觉。

- 甘爽:具有明显的回甘,并且茶汤爽口没有苦涩感让人感觉清爽宜人。

2. 香气

- 嫩香:带有一种鲜嫩的香气,如同春天里新长出的嫩草或嫩叶的气息,给人一种清新自然的感觉。

- 清香:除了嫩香之外黄茶还具有一定的清香,这种香气清淡而持久,能够让人在品饮过程中感受到茶叶的纯净。