一篇文章让你了解不同价位茶具的差异与使用体验

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

说起制瓷技艺，必然还要看景德镇。

出产于景德镇的瓷制品，似月光下流淌的星河，每一道釉色，都是星辰的轨迹。

每一盏瓷器，都是璀璨而又闪烁的，带着智慧与匠心的光芒。

瓷制品上的每一笔勾勒，每一刀雕琢，都蕴含着匠人对美的极致追求与敬畏。

釉色温润如玉，青如天，明如镜，白如雪；

每一种色彩都恰到好处，让人仿佛能听见山川的低语，感受到四季的更迭。

是诗，是画，更是梦，是无声的语言。

一位友人，总固执于景德镇出产的盖碗。

他总觉得，景德镇的制瓷技艺既然已站到了国内第一的水平。

那买任何瓷制品，都应该向最高水准看齐。

于是，这几日又款款入手了一盏潮海龙纹盖碗，发来图片给村姑陈一同鉴赏。

杯身上，一条栩栩如生的黑龙盘旋于碗壁，四周的碧海蓝潮包裹着黑龙，颇有一种在巨浪中翻滚的凶狠之劲。

可碧蓝的主色调，却蕴含着一种极为温柔的感觉。

一柔一狠，对比冲击，极具美感。

问起这盏盖碗的价格，朋友答：“也就三千多，不贵。”

村姑陈看着自家定制的不到一百的白瓷盖碗，陷入了沉思。

没办法，毕竟不是景德镇产的手绘盖碗，也没有绚丽华表的碗身。

这不过百的价格之下，村姑陈家的白瓷盖碗已经可以列入平价好物中了。

不过，同样是陶瓷茶具，为什么价位的分割这么大呢？

今天，就来好好说道说道。

《2》

第一大不同在于，原始用料不同。

不同的泥料，烧制成的陶瓷制品都各不相同。

几十块的茶具，大多采用普通的泥土或陶土制成。

这些材料来源广泛，成本低廉，但在耐用性和质感上往往有所欠缺。

这些茶具在使用过程中，可能容易出现褪色、开裂等问题，影响使用体验和茶叶的口感。

相比之下，千元的陶瓷制品，则选用了更为精细和稀有的泥料。

比如，青瓷茶具中的弟窑作品，采用的泥料胎质是龙泉白胎。

这种胎质，不仅较为坚实，瓷制品中的含铝量、含硅量等也经过了严格的检验；

由此制作而出的龙泉青瓷，温和典雅，品质上乘。

产自官窑的一些瓷制品，则使用了紫金泥等稀有泥料。

这些泥料质地优良，经过高温烧制后，能够呈现出独特的质感和色泽。

泥料的不同，就已拉开了几十元茶具和几千元茶具的区别。

质地越好的泥料，后期烧制而成的坯体在上釉之后，色彩才会更加鲜明。

《3》

第二大不同在于，制作工艺不同。

准备好了原料，也就到了制坯的步骤。

而最为经典的制瓷定型工艺，便是拉坯。

那些千元的瓷制品，在工艺上通常是使用手工拉坯。

手工拉坯需要极为高超的技艺，和非同一般的体力和力量。

在定型时，要将揉好的泥摔在拉坯机上，然后用手拍，再沾上水向下摁，摁出一个小火山的造型。

然后将泥里的气泡、杂质都挤出去，让泥更加均匀，这道步骤，称为推泥。

推泥不仅需要得当合适的力道，拉坯师傅的手还必须稳，一旦没推好，瓷制品的定型就会出现问题。

所以，请上一个有经验的老师傅来拉坯，手工成本是非常高的。

从老师傅手中诞生的底部厚实，厚薄过渡自然，器型好的盖碗和品茗杯，价格自然贵一些。

而便宜的盖碗和品茗杯，一般使用机器注浆和机器压坯的形式。

从流水线生产而出的瓷制品，自然没有手工制品来的更为精细。

一般来说，这样的盖碗和品茗杯，上下厚薄几乎相同，条线的过渡也不会那么精细。

《4》

第三大不同在于，表面画工不同。

千元万元的盖碗和品茗杯，在画工上通常是下了很大的功夫的。

瓷器表面的画工分很多种，最为常见的有青花、粉彩等。

青花的技艺，是以钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，色调清新素雅，蓝白相间。

粉彩的技艺，则是用上含砷物的粉底，涂上颜料后用笔洗开，从而产生粉化效果，色彩丰富柔和，层次感强。

优秀的瓷器画工，必备的是流畅的线条、搭配和谐的色彩、主次分明的构图。

在细节的刻画描写上，对于花鸟、山水的描绘上，必然是生动逼真，能够传递情感意境的。

但是，价位较低的盖碗、品茗杯，并不会采用人工作画的方式来绘制花纹。

而是用贴花或是机器印画的方式，将简单的纹路贴印到瓷器的表面。

比如，简单的蓝色山水图，或是梅花意象画、兰花意象画等，在便宜的盖碗碗身上极为常见。

贴花盖碗的表面，颜色没有浓淡深浅的变化，图案看着也如出一辙，没有人工作画的那般灵动。

并且，贴花盖碗的图案可能会出现图形错位、颜色缺失的现象。

采用贴花工艺后，瓷器的表面通常较为粗糙一些，用手轻抚，能感受到小点小点的凸起。

摸着没有人工作画的表面那般丝滑，自然也就定不上极高的价格了。

《5》

第四大不同在于，釉面细节有差距。

瓷器烧制前的最后一个步骤，便是上釉。

釉料质量好，入窑高温烧制后，釉与泥胎能够混为一体，展现出较高的紧密度。

由此烧制而出的瓷器，釉面光润细腻，不仅耐磨损，还不容易留下茶渍茶垢。

将一个釉面光滑的品茗杯握于手中，能看到杯口处的微亮与反光。

清洗起来也很顺滑，注水后用手微微一擦，就可以擦掉茶渍了。

这样的品茗杯，价格注定是比釉料材质较差的品茗杯来的高的。

传统的上釉方式，有手工刷釉、手工浇釉等方式。

上釉时，师傅要掌握好釉浆流速和流量，以此来避免釉层上的过厚或是不均匀的情况。

手工上釉的好处，是可以发挥出师傅的创意，创造出丰富的釉面效果；

但这样的上釉方式相对来说，无疑是增加了一部分人力成本的。

流水线生产中的上釉，则便捷一些。

机器上釉，通常是采用自动施釉机，将釉料均匀覆盖瓷器内外表面。

用上机器，自然是能保证釉面的均匀度不出问题的，同时还能降低一些人力成本。

价位较低的盖碗和品茗杯，基本都是采用机器上釉的方式。

节约成本又能保证釉面平滑，何乐而不为？

《6》

烧瓷的技艺丰富，步骤繁琐，技法也各有不同。

好的瓷制品从做坯开始，到入窑烧制结束，每一步都需要精细的把控。

若是大师操刀制作，价格更是会水涨船高。

而价位略低的瓷制品，在细节的把控上则没有那么精密，大多是流水生产线上的产物。

不过，无论价高价低，选茶具，选择称手好用的即可。

一小盏素净的白瓷盖碗，方便又实用，是为村姑陈心头所好之物也~

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。